牡蠣スモーク120g ※4つまでとさせていただきます
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牡蠣スモーク120g ※4つまでとさせていただきます

¥1,380 税込

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  • しょう油ソミュール味

  • むー塩味

真空パック冷凍・約1年保存可能 答志島桃取産大粒牡蠣を、 ワインでさっと火を通し下処理。 しょうゆベースのソミュール液につけこみ、 (むー塩味はむー塩山水液につけこみ) 陰干し後煙にかけて数時間。 真空パック冷凍しました。 そのままでワイン・冷酒などのお供や サンチュなどレタスを巻いても美味しいです。 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。