７/21（火）朝８時～予約販売開始 ★予約商品と他の冷凍便可能な商品を同時にご注文の場合は予約商品と合わせての発送となります。　他の商品をお早目に要用に方はお手数ですが別カートにてご注文ください。 農薬肥料なしの果実とお菓子の7種類セット ①バスクチーズケーキ　直径15㎝　１/８カット　1個 ②メスレー（すもも）の粗濾し生シロップ　約250ｇ/1本　キャップ付きスタンドパック　 ③びわのコンポート　1セット/4～5個（粒の大きさにより個数が変わります） ④メリンガ・ベリー～メレンゲでサンドしたアイスモナカ～　直径6ｃｍ　1個 ⑤ハーブスコーン　1個 ⑥れもんサブレ　2枚入り一袋 ⑦ニッケイの山水ゼリイ　100ｇ　1個 ----------------------------------------------------- ①バスクチーズケーキ　 外はこんがり中はクリイミィなチーズケーキ。レモンなどの酸味はなしでお砂糖も控えめ、シンプルな材料で仕上げました。濃厚なチーズの味わいで口当たりが軽く、隠し味は海塩を入れることで、ぐっと味がひきしまり、乳製品の甘さも引き出されました。冷蔵庫でゆっくり解凍してお召し上がりください。 原材料：クリームチーズ　生クリーム　卵　砂糖　海塩 食べごろ：解凍後翌日、翌々日まで 賞味期限：到着日より2週間　要冷凍 ②メスレーの粗濾し生シロップ 無農薬無肥料メスレー（すももの種類）を一粒ずつ木に登って収穫。お砂糖とメスレーだけで生シロップにしあげ、粗漉しして果肉感を残しました。完熟メスレーの生シロップはまるで巨峰のような色味と味わいです。炭酸やお水、ミルクで割ってジュースとして飲んだり、ヨーグルトにかけたり、お料理の甘味としてもお使いいただけます。 原材料：無農薬無肥料メスレー　砂糖 保存方法は添付いたします。 賞味期限：2027/7　要冷凍 ③びわのコンポート　 びわを変色しないように冷たい山水につけながら、皮をむきシロップ煮にしました。種ごとシロップ煮にしたびわは種の杏仁のような香りが移り、暑い今の時季にすううっとしみいる香りのおいしさです。冷凍庫から冷蔵に移し、半解凍でシロップごとお召し上がりください。 原材料：無農薬無肥料びわ　砂糖　山水　無農薬無肥料れもん　ライム 賞味期限：到着日より2週間　要冷凍 ④メリンガ・ベリー～メレンゲでサンドしたアイスモナカ～ ブルーベリーとブラックベリーを煮たりせず生のままをそのままゴロゴロといれた甘さ控えめなアイスに、アーモンドパウダーとミルクがはいった軽い口当たりとアイスにあたる面はチョコレートでコーティングしたサクサクのメレンゲでサンドしたアイスモナカ。 原材料：卵　砂糖　生クリーム　ミルク　無農薬無肥料ブルーベリー、ブラックベリー　アーモンドパウダー　コーティングチョコレート　バニラビーンズ 賞味期限：到着日より２週間 ⑤ハーブスコーン ハーブをたっぷりと混ぜ込み、層になったサクサクのスコーン。お食事系のスコーンとして、甘さ控えめで、海塩を効かせました。ハーブは作るときに採れるハーブを3種類ほど混ぜて使います。お召しあがりになる際は、トースターなどで５分ほど温めていただくと出来立てのような味わいになります。 原材料：小麦粉　発酵バター　ミルク　ヨーグルト　砂糖　無農薬無肥料ハーブ　海塩　膨張剤 賞味期限：到着日より2週間　要冷凍 ⑥れもんサブレ 発酵バター生地のサクサクサブレとれもんのグラスの爽やかなしっとり感が絶妙です。 冷凍庫から冷蔵にうつしてからお召し上がりください。気温差などでグラスの表面が白くなりますが、品質には問題ありません。 原材料：小麦粉　発酵バター　砂糖　卵　無農薬無肥料れもん　海塩 賞味期限：到着日より約2週間 ⑦ニッケイの山水ゼリィ とっても貴重な日本でとれた自生の肉桂です。香りがとても力強く、いろいろな素材と組み合わせて試作しましたが、いきついたところはシンプルな肉桂と山水だけのゼリィになりました。香りがおいしさのゼリィです。冷蔵にて全解凍してからお召し上がりください。 原材料：砂糖　山水　凝固剤　自生肉桂 賞味期限：到着日より2週間　要冷凍　解凍後は当日中。 ・